Hi Peeps, Ik hoop dat jullie genieten van mijn 1e kookvideo! In deze video maak ik 3 havermout-ontbijtjes, die makkelijk te bereiden zijn. Daarbij leg wat uit het gebruik van koolhydraten, vanwege ik hier vraag naar kreeg van mensen die het zelf moeilijk vinden om met koolhydraten om te gaan (afvallen en psychisch). I knowww dat er andere manieren zijn, maar ik sta achter een 'normaal' gezond voedingspatroon :)
De ontbijtjes zijn rijk aan eiwitten, gezonde koolhydraten (vezelrijk) en lekker laag in vet. Ideaal om jouw dag mee te beginnen toch?! Hieronder kan je nog even snel de voedingswaarde checken van alle 3 de ontbijtjes.
Veel kijk plezier!
VOEDINGSWAARDE
Carrot Cake:
Kcal: 401
Vet: 14g
Eiwit: 28
Koolhydraten: 38g
Chocolade Pannenkoekjes:
Kcal: 456
Vet: 15g
Eiwit: 22g
Koolhydraten: 55g
Blueberry Muffins:
Kcal: 552
Vet: 14g
Eiwit: 26g
Koolhydraten: 70g
Stap 1: Bereiding van het beslag van alle 3 de gerechten:
1. Pureer een banaan en meng deze met 2 eiwitten en 40 g havermout in
een kom
2. Voeg 2-3 el sojamelk en een snufje zout toe
Stap 2: Variatie per gerecht
- Blueberry Muffins (oven 200°C):
3. Voeg 100 g blauwbessen en een handje gedroogde cranberries toe en
mix dit tot één geheel
4. Beleg de ovenvormpjes met bakpapier of vet het in met olijfolie en doe
de mix in de vorm
5. Plaats de vormpjes met het beslag in de oven (20 á 25 min)
6. Haal de muffins uit de vormpjes zodra ze wat zijn afgekoeld
7. Decoreer de muffins met yoghurt naar keuze (voorkeur 0%)
- Carrot Cake (oven 200°C):
3. Voeg 50 g geraspte wortelen en een handje gebroken walnoten toe en
mix dit tot één geheel
4. Beleg een ovenvorm met bakpapier en doe de mix in de vorm
5. Plaats de vorm met het beslag in de oven (20 á 25 min)
6. Haal de havercake uit de vorm en laat deze ruim 10 min afkoelen
7. Decoreer de havercake met yoghurt naar keuze en eventueel 25 g
geraspte wortel
- Chocolade Pannenkoekjes:
3. Voeg 1 lepel cacaopoeder toe aan het beslag
4. Bak 4 pannenkoekjes om en om (2x2 min) tot ze opstijven
5. Versier met 150 ml yoghurt naar keuze, cranberries en banaan schijfjes
Houd er rekening mee dat ieder lichaam UNIEK is en iedereen zijn eigen behoeften heeft. Wil jij graag hulp met je voeding? Let me knowww!!!
About me:
Afgestudeerd: Dietist
Lengte: 1.76 m
Sportkleding maat: S
Instagram: @michellelangerak michellelan...
Muziek:
Jarico - Island
Music supported by # BackgroundMusicWithoutLimitations
5 mrt. 2021
